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能源、水资源、农药和田地的浪费。在美国，农作物收成的70%多都被用来饲养牲畜（自美国农业部），对于全球来说，这个比例是33%（自世界观察研究所）。一英亩的上好田地可出产4万磅土豆，3万磅胡萝卜，5万磅...
佚名
|动物养殖与环境危机|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/15321513763.html
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甘薯＞土豆＞萝卜＞柑桔＞西红柿＞苹果。酸性食物的酸度大小依次为：鱼肉＞蛋＞糙米＞大麦＞蚕豆＞精 米、面粉。
大量食用肉食会让皮肤变得苍老、粗糙，因为过多摄取肉食，会使血液酸性变高，血液中的...
佚名
|美丽皮肤来自体内酸碱平衡|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/08341213787.html
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南瓜、黄豆芽、红薯、南瓜子、腰果以及各种植物种籽等；白色主肺，所属蔬菜有地瓜、莲藕、莲子、白薯、山药、土豆、白萝卜、银耳等；黑色主肾，所属蔬菜有紫菜、乔麦、海带、黑豆、香菇、黑芝麻、黑木耳等。
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12384314252.html
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的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化。扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素，食用时若没有熟透，会引发中毒。烹煮扁豆的时间宜长不宜短，直至熟透变色，方可安全食用。豆芽宜炒...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12392714257.html
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也不会影响口感和营养含量。
当然，并不是所有蔬菜都可以用来做凉拌菜，含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化。扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素，食用...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13200014409.html
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单调：白菜炖海带黄豆，上面还点缀着胡萝卜；西红柿烧土豆，几粒葡萄干在菜里若隐若现；苦瓜炒胡萝卜，作料葱姜蒜，出锅时却又洒上一层核桃仁和黑芝麻。凉拌菜里，光“调料”就包括以下内容：水发黄豆、长好的绿豆芽...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13314214484.html
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对容易熟的绿叶蔬菜或需切丝的蔬菜来说，一般煸炒三四分钟便足够了。土豆、胡萝卜、萝卜、茄子、豆角和肉类一起炖时应当切较大的块，在肉煮熟之后加入蔬菜块，再稍炖一会儿就已经十分软烂了。煮食...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09100914716.html
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洋葱、土豆等），以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20401415271.html
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大量的钙、磷，一定量的碘、锌和各种维生素。孕妇应以补气养血为主。主食除米、面外，还可吃些小米饭、大麦饭。益气的副食如土豆、山药、豆制品等，菠菜、黄花菜等含铁量较高，可适当吃一些。另可在医生指导下加服钙片...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20434415288.html
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相宜。保健佳品为节日期间吃多了细粮 的人提供了多样的选择。那么灰 豆豆、红紫皮土豆、自制腊八蒜、高粱、豌豆鲜粉、东湖手工醋等都是市场上很难买到的原料！养生特点———多种粗粮，营养合理养生指数———...
佚名
|养生|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/03/13070721717.html